Cocktail - Alpestre – das reine Kräuterdestillat

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Negroni Officinalis

Ein balsamischer und bitterer Ausdruck eines der großen Klassiker, der in Italien und im Ausland sehr geschätzt wird.

• 3 cl Vermouth Rosso di Torino Alpestre
• 3 cl Gin Alpino Alpestre
• 3 cl Bitter Alpestre

Technik: Build
Glas: Niedriger Tumbler
Dekoration: Orangenschalen

Torino - Torino

Der Vater des Amerikaners in einer 100% piemontesischen Version.
Eine Hymne auf die Territorialität!

• 4,5 cl Bitter Alpestre
• 4,5 cl Vermouth Rosso di Torino Alpestre

Technik: Build
Glas: Niedriger Tumbler
Dekoration: Orangenschalen

Gin Tonic

Ein unverzichtbarer Longdrink, der je nach Wahl des Gins für frische und balsamische Noten sorgt (mit Gin Alpino) oder den Gaumen mit seinen zarten Blumen- und Zitrusnoten umschmeichelt (mit London Dry Gin).

• 5 cl Gin Alpino/London Dry Gin Alpestre
Tonic nach Geschmack

Technik: Build
Glas: Highball
Dekoration: Minzblatt (Gin Alpino) – Kamillenblüten (London Dry Gin)

Al-Pink

Ein leichter Longdrink, der für Sommerabende unverzichtbar ist: frisch und trinkbar, für jeden Gaumen geeignet.

• 7 cl Vermouth di Torino Bianco
• 5 cl rosa Grapefruit-Soda

Technik: Build
Glas: Highball
Dekoration: Salbeiblatt

Martinez

Der Becher für ein seidiges alkoholisches Erlebnis nach dem Essen.

• 4,5 cl London Dry Gin Alpestre
• 4,5 cl Vermouth di Torino Rosso
• 1 Löffel Maraschino
• 2 Tropfen Orangenbitter

Technik: Mixing glass
Glas: Kleiner Becher
Dekoration: Zitronenschalen

Arquebuse

Fruchtiger Cocktail mit krautigen Aromen. Er verbindet den kräftigen Charakter des Alpestre mit der Süße von Ananas und Passionsfrucht.

• 4,5 cl Alpestre
• 1,5 cl Bitter Alpestre
• 2,5 cl Passionsfrucht Finest Call Püree
• 1,5 cl Single Pressed Finest Call Limettensaft
• 6 cl Ananassaft

Technik: Shaker
Glas: Collins
Dekoration: Limettenscheibe

Negroni Officinalis

Ein balsamischer und bitterer Ausdruck eines der großen Klassiker, der in Italien und im Ausland sehr geschätzt wird.

• 3 cl Vermouth Rosso di Torino Alpestre
• 3 cl Gin Alpino Alpestre
• 3 cl Bitter Alpestre

Technik: Build
Glas: NiedrigerTumbler
Dekoration: Orangenschalen

Torino - Torino

Der Vater des Amerikaners in einer 100% piemontesischen Version.
Eine Hymne auf die Territorialität!

• 4,5 cl Bitter Alpestre
• 4,5 cl Vermouth Rosso di Torino Alpestre

Technik: Build
Glas: NiedrigerTumbler
Dekoration: Orangenschalen

Gin Tonic

• 5 cl Gin Alpino/London Dry Gin Alpestre
Tonic nach Geschmack

Technik: Build
Glas: Highball
Dekoration: Minzblatt (Gin Alpino) – Kamillenblüten (London Dry Gin)

Al-Pink

Ein leichter Longdrink, der für Sommerabende unverzichtbar ist: frisch und trinkbar, für jeden Gaumen geeignet.

• 7 cl Vermouth di Torino Bianco
• 5 cl Rosa Grapefruit-Soda

Technik: Build
Glas: Highball
Dekoration: Salbeiblatt

Martinez

Der Becher für ein seidiges alkoholisches Erlebnis nach dem Essen.

• 4,5 cl London Dry Gin Alpestre
• 4,5 cl Vermouth di Torino Rosso
• 1 Löffel Maraschino
• 2 Tropfen Orangenbitter

Technik: Mixing glass
Glas: Kleiner Becher
Dekoration: Zitronenschalen

Arquebuse

Fruchtiger Cocktail mit krautigen Aromen. Er verbindet den kräftigen Charakter des Alpestre mit der Süße von Ananas und Passionsfrucht.

• 4,5 cl Alpestre
• 1,5 cl Bitter Alpestre
• 2,5 cl Passionsfrucht Finest Call Püree
• 1,5 cl Single Pressed Finest Call Limettensaft
• 6 cl Ananassaft

Technik: Shaker
Glas: Collins
Dekoration: Limettenscheibe